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Hinrichsen, Torkild. Marzipan. Das Brot der Engel. Unter Mitarbeit von Alix Paulsen. Husum, Husum, (c 2012). Mit zahlr., meist farb. Abb. u. Faksimiles. 111 S. Gr. 8°. Farb. illustr. OBrosch. Gutes Exemplar.
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11,95€2 |
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Reimers, Emil. Die echte Japanische Küche. Berlin, Hahn, (c 1965). Mit 15 Illustr. 148 S. OPbd. SU. Hinterer Vorsatz im Rand gering verklebt, sonst gutes Exemplar. (260 Gr.)
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12,-- €2 |
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Klecker, Hans. Von der Wiege bis zur Bahre. Geburt, Taufe, Hochzeit, Beerdigung, Speisen und Trachten in der gebirgigen Oberlausitz. Waltersdorf, Oberlausitzer, (c 1994). Mit 42 (40 farb.) Abb. u. 8 Illustr. 176 S. (ab S. 173 Anz.). Gr. 8°. Farb. illustr. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen, sonst gutes Exemplar.
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16,-- €2 |
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Lafer, Johann. Desserts die mein Leben begleiten. Niedernhausen, Falken, (c 2000). Mit zahlr. farb. Abb. 159 S. 4°. OPbd., dieser tls. etwas bestoßen u. mit leichten Druckstellen.
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18,-- €2 |
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Scheer, Carl Fr. Der Käse. Seine Fabrikation und sein Nährwert. Stuttgart, Scheer, 1910. Mit 5 Abb. u. 5 Illustr. 16 S. 8°. Illustr. OU. Insgesamt etwas angerändert, leicht geknickt u. fleckig, sonst gutes Exemplar. (40 Gr.)
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18,-- €2 |
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David-Neel, Alexandra. Leben in Tibet. Kulinarische und andere Traditionen aus dem Lande des ewigen Schnees. Übers. v. Thomas Meyer. Basel, Sphinx, 1976. Mit 28 Abb. u. 11 Illustr. 96 S. 8°. Farb. illustr. OBrosch., diese etwas angerändert u. gebräunt. Im Eck tls. durchgehend leicht geknickt, sonst gutes Exemplar. (250 Gr.)
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24,-- €2 |
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Frintrup, Mechtilde. Das Brennnesselbuch. Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze. Mit Rezepten und praktischen Anleitungen. 5. Aufl. Aarau/München, AT, 2026. Mit illustr. Vorsatz, zahlr. farb. Abb., tls. farb. Illustr. u. einigen Formeln. 191 S. Gr. 8°. Farb. illustr. OPbd. Mit Leseband. Gutes Exemplar. (860 Gr.)
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29,-- €2 |
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Bachmann, Manfred und Monika Tinhofer. Osterhase, Nikolaus & Zeppelin. Schokoladenformen im Spiegel alter Musterbücher. Husum, Husum, 1998. Mit 191 (32 farb.), tls. mehrtlg. Abb., Illustr. u. Faksimiles. 160 S. Quer Kl. 4°. Farb. illustr. OPbd. (870 Gr.)
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29,95€2 |
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Ghozland, F. Un Siecle de Reclames Alimentaires. Vorwort v. Francois Mathey. O. O., Milan, 1999. Mit illustr. Vorsatz u. zahlr. farb. Abb. 48 n.n. Bl. Kl. 4°. Farb. illustr. OPbd., dieser tls. minimal bestoßen u. berieben, sonst gutes Exemplar. (800 Gr.)
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35,-- €2 |
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Kübler, Marie Susanne. Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 14., wesentlich vermehrte u. verbesserte Aufl. Stuttgart, Engelhorn, 1899. Mit 122 Illustr. XIV, 704 S. u. 1 Bl. (Anz.). Gold- u. blindgepr. OLn., dieses etwas fleckig u. berieben, Ecken bestoßen. Marmorierter Schnitt. Name a. d. Vorsatz, d. Seiten III/IV mit Riß, tls. fleckig u. geknickt.
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38,-- €2 |
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